En France, ils sont moins d’un millier à partager ce savoir-faire. Corniches, moulures, colonnes ou rosaces : les staffeurs-ornemanistes réalisent des éléments de décoration en staff ou en stuc pour habiller un intérieur ou restaurer une construction ancienne. Stéphane Coffard, staffeur depuis plus de 40 ans, participe au chantier de réhabilitation du Muséum et nous livre quelques ficelles de son métier.